大根としめじのクッパ風雑炊 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は短冊切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
-
2
鍋に１、水、鶏ガラスープのもとを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。 - 3 ご飯、にんにく、アミエビ、唐辛子フレーク、ごま油を入れて軽く煮る。
- 4 溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら塩で味を整える。
- 5 盛り付けてネギをのせる。
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