しめじのあんかけハンバーグ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
水菜はざく切り、ネギは薄切りにし、混ぜておく。
しめじは石付きを取ってほぐす。 -
2
ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。
フライパンに油を敷き、肉種を形を整えておき、中火で焼く。 -
3
こんがりしたら裏返し、１〜２分焼く。
しめじと○を入れ、蓋をして中火で２〜３分煮る。 -
4
片栗粉を倍量の水で溶き、とろみを付ける。
-
5
器にご飯をしき、水菜とネギを乗せ、４を乗せる。
一味とゴマを書けて出来上がり。
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