豚肉、小松菜、椎茸の炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切り、椎茸は石付きを取って薄切り、ニンジンは短冊切りにする。
豚肉は大きかったらざく切りにし、＊をまぶす。
-
2
フライパンに肉を入れ、色が変わるまで炒める。
野菜を入れてサッと炒める。 -
3
水、醤油、砂糖を入れ、蓋をする。
蒸気が上がったら中火にし、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
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