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カボチャとしめじの味噌風味蒸し レシピ・作り方

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mococo05
カボチャとしめじで味噌風味のレンジ蒸しです。

材料(2〜3人分)

かぼちゃ
1/8個
しめじ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
*水
大さじ2
*味噌
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*醤油
小さじ1
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    カボチャは2cm角切り、しめじは石付きを取ってほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に1と*をいれ、蓋をしてレンジで4分加熱する。

    ざっと混ぜ、蓋なしでレンジで1分加熱する。
  3. 3
    よく混ぜて盛り付け、一味をふる。

きっかけ

サイドメニュー肉

公開日:2018/10/08

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カテゴリ
かぼちゃしめじ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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