小松菜とそぼろの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切り、にんじんは短冊切り。
玉ねぎは厚めにスライスする。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水、ニンニク生姜そぼろ、にんじん、タマネギを入れ、火にかける。
-
3
にんじんに火が通ったらうどんを入れて混ぜ、ことこと煮る。
ゆであがり表示時間の５分くらい前になったら、小松菜と油揚げを加えて煮る。
-
4
味噌で味を整えて出来上がり。
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