ひき肉とトマトのピリ辛卵炒め レシピ・作り方

ひき肉とトマトのピリ辛卵炒め
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ピリ辛味のトマト炒めです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵に塩ひとつまみを入れて溶く。
  2. 2 フライパンにごま油小さじ1強をいれ、温める。

    卵を流してざっと炒めて取り出す。
  3. 3 フライパンにひき肉、ニンニク生姜醤油、砂糖、酒を入れ、肉に火が通るまで炒る。
  4. 4 残りのごま油を加えてトマトをサッと炒め、コチュジャンを入れて炒める。

    卵を戻して軽く混ぜ、塩で味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070050953
  • 公開日:2018/06/20
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つくったよレポート(1件)

  • yaezakura.com
    yaezakura.com
    2019/04/14 16:35
    ひき肉とトマトのピリ辛卵炒め
    トマトの酸味と卵のまろやかさが絶妙♪ごちそうさまでした(o^∀^o)

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