白菜のとろとろ卵丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
白菜は短冊切り、卵は軽く溶いておく。
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2
フライパンに白菜と＊をいれ、蓋をして中火で白菜が軟らかくなるまで煮る。
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3
片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみが付くまで煮る。
卵を割り入れ、半熟になるまで大きく混ぜる。
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4
器にご飯をしき、３をのせ、ネギをトッピングする。
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