カボチャとトマトのクミン蒸し炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カボチャは１．５cm厚さにスライス。
玉ねぎは薄切り、トマトはざく切りにする。
-
2
フライパンにオイルとクミンを入れ、泡が出るまで炒める。
カボチャとタマネギを入れてさっと炒め、トマトと醤油を入れて水分が出てくるまで炒める。
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3
蓋をして中火弱にし、カボチャが柔らかくなるまで蒸し煮する。塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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