ふきとワカメのハチミツ酢みそ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ふきはフライパンに入る長さに切り、さっと濡らし、塩小さじ１をまぶして板ずりする。
沸騰したお湯で２〜３分ゆでて水にさらし、筋をむく。
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2
ふきを斜め切りにし、１％の塩水に使うまで漬けておく。
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3
ワカメはざく切りにする。
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4
ハチミツ酢みその材料をよく混ぜる。
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5
ふきの水を拭き取り、ワカメとともに盛り付け、酢みそをかける。
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