ジャガ芋と小松菜と絹さやの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鰹節、昆布を入れ、中火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、２〜３分煮て鰹節と昆布を取り除く。

2. 2

   ジャガ芋は皮を剥いて１cm厚さの輪切り。
   
   小松菜はざく切り、絹さやは筋を取る。

3. 3

   １のだしにジャガ芋を入れ、２〜３分煮る。
   
   小松菜を加えて１〜２分煮て、味噌で味を整える。
   
   絹さやを加えてさっと火を通して出来上がり。