ジャガ芋と小松菜と絹さやの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水、鰹節、昆布を入れ、中火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、2〜3分煮て鰹節と昆布を取り除く。 -
2
ジャガ芋は皮を剥いて1cm厚さの輪切り。
小松菜はざく切り、絹さやは筋を取る。 -
3
1のだしにジャガ芋を入れ、2〜3分煮る。
小松菜を加えて1〜2分煮て、味噌で味を整える。
絹さやを加えてさっと火を通して出来上がり。
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