キャベツとさつま揚げの生姜煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 さつま揚げはさっとゆでて油抜きし、一口大に切る。
-
2
キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、絹さやは筋を取る。
-
3
フライパンに生姜、にんじん、キャベツ、さつま揚げの順にいれ、だし、醤油、砂糖を入れる。
蓋をして火にかけ、蒸気が上がったら中火にし４〜５分煮る。
-
4
絹さやを加えて火が通るまで煮て、盛り付ける。
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