納豆えのき豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包み少し水切りする。
- 2 えのきは軸を切り3㎝長さに切り、テフロンのフライパンで炒めだし醤油で味付けする。
- 3 トマトは半月切りする。
- 4 器に豆腐を盛り、トマトを敷く。
- 5 納豆を混ぜ、4に乗せ、最後にえのきを乗せる。
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