母親の介護食・嚥下食にスナックゴールドパン粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミニスナックゴールド 1個の半分
- 牛乳 100ml
- 粉チーズ 少々
作り方
- 1 鍋に牛乳(100ml)と食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたスナックゴールド(1個の半分)を入れてみました
- 2 焦げないようにゆっくりと優しく混ぜ煮立ってきたら火を止めてみました
- 3 器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました
きっかけ
母親が若いころに大好きだったスナックゴールドが高齢になり入れ歯で噛む力と飲み込む力が弱って硬くて食べれなくなってしまったのでパン粥にすればまた食べれるようになるのではないかと思いスナックゴールドパン粥を作ってみることにしました
おいしくなるコツ
母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズにスナックゴールドをカットしてみました パンが焦げないようにゆっくりと優しくかき混ぜてみました
- レシピID:1070049437
- 公開日:2018/02/27
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