ごま油香るネギと生姜のあんかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水を切る。
塩ひとつまみとごま油をまぶしておく。 -
2
鍋に＊を入れ、火にかける。
沸騰したら塩で味を整え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
-
3
うどんを袋の表示通りに温めて丼に入れ、２を注ぐ。
１と生姜をのせて出来上がり。
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