豚の味噌漬けとプチベールのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ポリ袋に＊を入れてよく混ぜ、肉を入れてなじむまで混ぜる。
空気を抜いて冷蔵庫で２時間以上置き、室温に戻す。
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2
プチベールは縦半分に切り、好みのかたさにゆでてざるに上げる。
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3
フライパンに肉を並べ、中火で片面がこんがりするまで焼く。
空いた部分に２を入れ、ごま油をかけて軽く炒め、塩とこしょうを振る。
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4
肉を裏返して弱火にし、肉に火が通るまで焼く。
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