天板でチョコがけさつま芋のブロンディ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは１８０度に予熱する。
   
   天板にオーブンペーパーを敷く。
2. 2 さつま芋は小角切りにし、水にさらして水を切る。
   
   チョコは刻んでおく。
3. 3 ホワイトチョコとバターは刻み、湯煎で溶かす。
4. 4 湯煎から外し、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。

   

5. 5 薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜ、さつま芋を入れてざっと混ぜる。

   

6. 6 天板に流し、１８０度で２０分焼く。
7. 7 ５分ほど置いてからチョコを乗せ、オーブンに入れて蓋をし、チョコが溶けるまで置く。
   
   ヘラ等でチョコを塗り伸ばす。

   

8. 8 あら熱が取れたらお好みでトッピングする。
9. 9 チョコが溶けるまで置いて切り分ける。