雑穀入りぜんざい レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 雑穀米 大さじ３
- 小豆 １００g
- 水 ５００cc
- 砂糖 ６０〜１００g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 圧力鍋に雑穀米、小豆、水を入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にして３分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
-
2
砂糖と塩を加えて砂糖が溶けるまで煮る。
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