卵サンドの具 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆで卵（下記レシピ参照） 2個
- レシピID：1070039818
- 塩 ひとつまみ
- 黒コショウ 少々
- パセリ粉末 小さじ1/2
- 玉ねぎ 25ｇ
- 酢 小さじ1/2
- 砂糖 ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ3
- 白ワイン 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、砂糖、酢をまぶしてレンジで30秒加熱する。冷めるまで置いておく
- 2 ゆで卵をマッシャーでつぶし、塩、黒コショウ、白ワイン、マヨネーズ、パセリ、1の玉ねぎを加えよく混ぜる
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