鶏団子とピーラー大根の蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。
ネギは斜め切りにする。
- 2 ボウルにひき肉、玉ねぎ、＊を入れ、よく混ぜる。
-
3
鍋に水とナンプラーを入れ、２をスプーンで一口サイズにすくって落とし、表面が白っぽくなるまで煮る。
大根、にんじんをのせ、蓋をして火が通るまで５分ほど煮る。
-
4
ネギを乗せてさっと火を通し、盛り付ける。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
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