お麩とゴーヤとにんじんの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤはワタを取って薄切り、にんじんは千切りにする。
-
2
＊は混ぜておく。
-
3
フライパンに油と１と塩少々を入れ、ゴーヤに火が通るまで炒める。
２を加えてさっと炒める。
-
4
卵を割り入れて火が通るまで炒め、味を見て塩で調味する。
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