最近お気に入りのサラダ(^^♪ レシピ・作り方
材料(約4人分)
- レタス 6枚
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1~2
- ねぎ(小口切り) 大さじ1~2
- トマト(くし形切り) 今回は小3個分
- ひまわりの種、かぼちゃの種 大さじ1~2
- パルメザンチーズ(お好みで) 適宜
- ★バルサミコ酢 大さじ3
- ★砂糖(お好みで) ひとつまみ
- ★塩、こしょう 各少々
- ★オリーブオイル 大さじ3~4
作り方
- 1 レタスを水洗いする。水切りをしっかりした後、食べやすい大きさに手でちぎる(切っても)。
- 2 ★のドレッシングの材料を合わせ、小さい泡だて器などでもったりとするまでかき混ぜる。
- 3 レタス、玉ねぎ、ねぎをボウルに入れ、2のドレッシングを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 4 3をサラダボウルに入れ、残りの材料を上にのせる。出来上がり♪
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