鶏つくねのテリヤキ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
しし唐はへたを短く切り、切り込みを入れておく。
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。 -
2
フライパンに油を敷き、肉種を３等分して軽く平らにして並べる。
空いた部分にしし唐も並べる。中火にかけ、しし唐は焼けたら取り出す。
-
3
肉は焼き色がついたら裏返し、軽く焼く。
○をいれ、蓋をして中火で２〜３分蒸し焼きにして火を通し、蓋を取ってタレにとろみが付くまで煮て絡める。
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4
器にご飯をしき、ちぎった海苔を散らす。
３としし唐を乗せ、残ったタレもかける。ネギをのせ、山椒をふる。
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