オクラと大根のサンラータンスープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 キクラゲは水につけて戻し、水を切る。
-
2
大根、にんじんは細切り、オクラは薄切りにする。
トマト、干しえびはざく切りにする。
-
3
鍋に生姜、一味、油を入れて軽く炒める。
-
4
干しえび、トマト、大根、にんじん、キクラゲ、チキンスープ、酒、塩を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
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5
溶いた卵を流し入れ、火が通ったらオクラを入れる。
醤油、酢、コショウ、ごま油を入れ、味を見て塩（分量外）で味を整える。
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