キャベツとにんじんの豆乳炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、にんじんは細切り。玉ねぎは薄切りにする。
-
2
フライパンにひき肉、塩小さじ１／５、生姜、ごま油を入れ、火が通るまで炒める。
-
3
１を加えて油がなじむまで炒め、水を加え、蓋をして中火でニンジンが柔らかくなるまで３〜４分蒸し煮する。
-
4
＊をよく混ぜて加え、とろみが付くまで炒める。味を見て塩とコショウで調味する。
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