かつおとワケギのガーリックオイルサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
カツオと＊をポリ袋に入れてなじませ、冷蔵庫で１５分以上置く。（1晩置いても大丈夫です）
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2
ワケギはざく切り、玉ねぎは薄切り、レタスは１cm幅切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
トマトはスライスする。
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3
シソは千切りにし、水にさらして水を切る。
にんにくはみじん切りにする。 -
4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で薄く色づくまで炒める。
- 5 カツオの汁を切ってスライスする。
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6
２をお皿にしき、カツオを乗せ、ガーリックオイルをかけてシソをトッピングする。
ポン酢をかけて召し上がれ。
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