カリフラワーの卵とじ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分け、薄切りにする。
- 2 フライパンに１と＊をいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、カリフラワーが柔らかくなるまで２〜３分煮る。
-
3
鰹節を入れて強火にし、溶いた卵をまわし入れ、ふつふつしたら蓋をして火を止め、１〜２分蒸らす。
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