大根と水菜のマスタードホットサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
大根は細切り、水菜はざく切りにする。
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2
フライパンに大根とひたひたの水を入れ、蓋をして火にかける。
２〜３分蒸しゆでし、水菜を加えて蓋をし、１分ほど蒸しゆでする。 -
3
水菜に火が通ったらざるに上げて水を切る。
-
4
よく水を切ってボウルに入れ、＊を加えてよく混ぜる。味を見て薄かったら塩（分量外）で調味する。
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