にんじんと玉ねぎのフライパンオムレツ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ニンジンと玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、水大さじ１をかけ、蓋をしてレンジで４分加熱する。
- 2 １に卵、パルメザンチーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンにバターを入れて溶かし、２を流し入れ、半熟になるまで炒める。
丸く形を整え、蓋をして火が通るまで４〜５分蒸し焼きにする。
-
4
お皿をかぶせて裏返し、食べやすく切り分けて盛り付ける。
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