サラダカブのシソレモン和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- サラダカブ（葉はなし） ２個（２５０g）
- 塩 小さじ１／３
- シソの葉 ３〜４枚
- レモン汁 小さじ２〜３
作り方
-
1
カブは皮を剥いて薄切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、しんなりするまで置く。
-
2
カブの水を軽く絞り、千切りにしたシソとレモンを加えてざっと混ぜる。
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