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牛すじ煮込み
レシピ詳細
圧力鍋で簡単★ピリ辛すじこん・牛すじこんにゃく♪ レシピ・作り方
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tepppi
「そばめし」を作りたくて圧力鍋で簡単にすじこん作ってみました★
みんながつくった数
2
件
材料(5~6人分)
牛すじ
250g
こんにゃく
1枚
●醤油・酒・みりん
各70ml
●きび砂糖
大さじ1.5
●味噌
小さじ1
●生姜チューブ
5cm位
●唐辛子
1本
作り方
1
こんにゃくと牛すじは1cm位の角切りにする。
2
それぞれ4~5分茹でて水気を切る。
3
圧力鍋に2と●を入れて25分位圧力をかけたらそのまま自然に圧力が下がり、冷めるまで待ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そばめしに入れるすじこんを自分で作ってみたくて★
公開日:2017/05/25
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すじこん
そばめし
牛すじ
こんにゃく
このレシピを作ったユーザ
tepppi
料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/03 07:18
参考にさせていただきました♡
まる77611
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牛肉
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