キャベツと三つ葉と雑穀の煮浸し レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
圧力鍋に雑穀とダシを入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にし、７分加圧して火を止め、圧が落ちるまで置く。
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2
キャベツと三つ葉はざく切りにする。
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3
１にキャベツ、醤油、みりん、塩を入れ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
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4
味を見て薄かったら塩（分量外）で味を整え、三つ葉を入れてさっと火を通す。
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