ふんわり卵とネギ豚炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
肉に＊をまぶす。
ネギは斜め薄切りにする。
卵に塩2つまみを入れて溶く。
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2
フライパンに油を入れて熱し、卵を流し入れ、大きく混ぜてふんわり火を通して取り出す。
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3
空いたフライパンにごま油を敷いてネギを軽く炒め、豚肉を入れて火が通るまで炒める。
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4
卵を戻してざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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5
卵を使って
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