水菜とゆかりと炒り卵の三十雑穀まぜご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水菜はみじん切りにし、塩ひとつまみをまぶし、しんなりするまで置いて水を絞る。
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2
卵に塩、砂糖各ひとつまみを入れて混ぜ、フライパンで炒って炒り卵を作る。
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3
１、２、温かいご飯、ゆかり、ゴマをよく混ぜる。
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4
雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れて１５分置き、普通に炊飯したものを使用しました。
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