三十雑穀 ゴボウの味噌そぼろきんぴら丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ゴボウは千切りにし、水にさらして水を切る。にんじんも千切りにする。
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2
フライパンに油を敷いてひき肉をほぐしながら炒める。
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3
１を入れて軽く炒め、味噌、醤油、砂糖、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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4
器に雑穀ご飯を盛りつける。
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5
ご飯に３をのせて出来上がり。
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6
雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れ、１５分おいてから普通に炊飯したものを使用しました。
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