大黒本しめじのバターソテー レシピ・作り方

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mococo05
大黒本シメジをシンプルにバターソテーにしました。
みんながつくった数 3件

材料（１〜２人分）

大黒本しめじ
３本
バター
小さじ１
塩
小さじ１／５程度
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    しめじは石突を切り落とし、縦２〜４等分に切る。
  2. 2
    フライパンにバターと１を入れ、中火で火が通るまで炒める。あまり動かさず焼き目をつける感じで。塩とコショウを振ってなじませて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き目を付けると美味しいです。

きっかけ

立派なしめじを買ったので

公開日：2017/07/03
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関連情報

カテゴリ
しめじ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/11/01 15:28
初めての大黒本しめじ。家族がとっても気に入ってくれました。レシピありがとうございました。
とことことっこ
ご家族に気に入っていただけて良かったです！レポありがとうありがとうございました(*^^*)
2021/10/03 22:08
美味しかったです。ありがとうございました。
くろけい
美味しく食べていただけて良かったです！レポありがとうございました(*^^*)

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10位 ☺豚肉とたけのことしめじの味噌バター煮☺
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