大黒本しめじのバターソテー レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 大黒本しめじ ３本
- バター 小さじ１
- 塩 小さじ１／５程度
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
しめじは石突を切り落とし、縦２〜４等分に切る。
-
2
フライパンにバターと１を入れ、中火で火が通るまで炒める。あまり動かさず焼き目をつける感じで。塩とコショウを振ってなじませて出来上がり。
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