ブロッコリーとキャベツの芯のさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ブロッコリーの芯（茨城県産） １本分
- キャベツの芯（群馬県産） １個分
- ごま油 小さじ１
- ＊醤油 小さじ１
- ＊酢、水 各大さじ１
- ＊赤唐辛子輪切り 少々
作り方
-
1
ブロッコリーとキャベツの芯は薄い輪切りにする。
-
2
フライパンにごま油と１をいれ油がなじむまで炒め、＊を入れて水分がなくなるまで炒める。
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