ほうれん草ととろろ昆布のあったかうどん レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
＊を鍋にいれ、中火弱でゆっくり温め、沸騰したら鰹節と昆布を取り除く。
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2
ネギは飾り用の薄切りを作り、水にさらして水を切る。残りは斜め薄切りにする。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。
- 3 ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を絞る。
-
4
１にうどん、斜め切りのネギ、油揚げを入れ、１〜２分煮る。
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5
器に盛り付け、ほうれん草、とろろ昆布、薄切りのネギを乗せる。
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菊丸330974082022/04/01 17:23
私のランチです。美味しくいただきました。 -
libre*2018/06/06 15:27
美味しいでした★レシピありがとうございました。
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