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豆腐でヘルシー★簡単抹茶レアチーズケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~8人分

  • 絹豆腐

    300g

  • ヨーグルト

    200g

  • 砂糖

    70g

  • ★ゼラチン

    10g

  • ★水

    大さじ2

  • ☆抹茶パウダー

    大さじ1

  • ☆お湯

    大さじ2

  • ゆであずき缶

    200g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐でヘルシー★簡単抹茶レアチーズケーキ
  • 300円前後

電子レンジで作る簡単レアチーズケーキです♪豆腐とヨーグルトでヘルシーなので、ダイエット中のデザートにもぴったり♪

作り方

  • 1

    ★印と☆印の材料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。

  • 2

    ゆであずき缶は型に敷き詰めておきます。

  • 3

    豆腐をボウルに入れて、なめらかになるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。

  • 4

    ヨーグルト、砂糖、抹茶を混ぜ合わせます。

  • 5

    ゼラチンを電子レンジ600wで20~30秒温め、混ぜ合わせます。型にそっと流し込んだら、冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

きっかけ

簡単でヘルシーな抹茶レアチーズを作ろうと思い、豆腐とヨーグルトで作りまし♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12251590124.html

おいしくなるコツ

豆腐はホイッパーで混ぜ合わせましたが、もっとなめらかにしたい場合はミキサーを使うといいです。

レシピID: 1070044231

公開日:2017.03.01

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関連情報

料理名
チーズケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

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