ジャガイモとほうれん草とハムのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を絞る。
ハムは短冊切りにする。 -
2
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、やわらかくなるまで蒸しゆでして水を切る。（レンジでも）
-
3
フライパンにホワイトソースと牛乳を入れて混ぜながら温め、ジャガイモ、ほうれん草、ハムを入れて好みのとろみ加減になるまで煮て、塩とコショウで味を整える。
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4
耐熱皿に移し、チーズをかけ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで６〜７分焼く。
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