大根とニンジンと押し麦の梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンは棒状に切る。

2. 2

   鍋にだし、１、押し麦、つぶした梅干しを種ごといれて火にかける。沸騰したら中火にして蓋をし、時々混ぜて、全体に火が通り、水分が少し残る程度になるまで煮る。

3. 3

   醤油で味を整える。