白菜となるとのミルク雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜はざく切り、ニンジンは短冊切り、なるとは輪切りにする。
ささみはそぎ切りにする。
- 2 鍋に白菜、にんじん、水、白ダシを入れ、沸騰したら蓋をして中火にし、白菜が軟らかくなるまで煮る。
-
3
なると、ささみ、牛乳を入れ、ささみに火が通るまでふつふつ煮て、醤油と塩で味を整える。
-
4
お餅を別の鍋でゆで、３と器に盛り付けて鰹節をのせる。
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