インゲンのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはへたを切り落とし、２〜３等分に切って３〜５分ゆで、ざるに上げる。
   
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクが薄く色づくまで炒める。

3. 3

   インゲンを入れて油がなじむまで炒め、酒と醤油を加えて水分がなくなるまで炒める。コショウを挽いて出来上がり。