インゲンのニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
インゲンはへたを切り落とし、2〜3等分に切って3〜5分ゆで、ざるに上げる。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクが薄く色づくまで炒める。
- 3 インゲンを入れて油がなじむまで炒め、酒と醤油を加えて水分がなくなるまで炒める。コショウを挽いて出来上がり。
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