つまみなと卵のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つまみ菜はざく切りにする。
   
   卵はといておく。

2. 2

   鍋に＊を入れて沸かし、倍量の水で溶いた片栗粉で薄くとろみをつけ、つまみ菜を入れ、溶いた卵を流し入れる。

3. 3

   卵にふんわり火が通ったら出来上がり。