アジとカブの葉の混ぜご飯 レシピ・作り方

アジとカブの葉の混ぜご飯
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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アジの開きとカブの葉の混ぜご飯です。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳分
  • アジの開き 小1枚
  • カブの葉(千葉県産) 1/2個分
  • ごま油 小さじ1/2
  • 適量
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 アジは焼いて火を通し、皮と骨を取ってほぐす。

    カブの葉はみじん切りにしてさっとゆで、ざるに上げる。
  2. 2 温かいご飯にアジ、水を絞ったカブの葉、ごま油を入れてよく混ぜる。味を見て塩で調味し、盛り付けてゴマを振る。

きっかけ

カブの葉を使って

おいしくなるコツ

カブの葉はよく水を絞ってください。

  • レシピID:1070043123
  • 公開日:2016/12/20
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