セロリとカリフラワーの炒めマリネ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
セロリは薄切り、にんじんは千切り、カリフラワーは薄めに切る。
ゆずは輪切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイル、セロリ、にんじん、カリフラワーを入れ、セロリがしんなりするまで炒める。
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3
＊を加えて蓋をし、カリフラワーが好みの硬さになるまで中火で蒸し煮する。
火を止めてゆずを入れて混ぜ、ボウルに移して１５分ほど置く。
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