簡単 ふっくらハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パン粉を牛乳に浸しておきます。
- 2 玉ねぎをみじん切りしフライパンで炒めます。炒めたら粗熱をとります。
- 3 ボウルに①と②、挽肉、卵、コンソメ、塩、コショウを入れ粘りが出るまで混ぜます。
- 4 4等分しよく熱したフライパンにならべ弱火で蓋をしめ表裏焼き、ハンバーグを刺してみて透明な汁が出たら焼きあがりです。
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