白菜の芯の醤油漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 白菜の芯 ３００g
- 醤油 大さじ２
- 酢 大さじ１
- 赤唐辛子輪切り 小さじ１〜２
- 鰹節 ３g
作り方
- 1 白菜の芯は繊維にそって１cm幅程度に切り、４〜５cm長さに切る。
-
2
ポリ袋に鰹節以外の材料を入れてよく混ぜ、１５分ほど置く。
再度よく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１〜２日置く。
-
3
軽く水を絞って盛り付け、鰹節をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
